ALIMENTOS TRANSGENICOS

ALIMENTOS DE ORIGEN TRANSGENICOs

¿Qué son?

Los alimentos transgénicos son aquellos productos que están genéticamente modificados, es decir, su composición consta de un ingrediente que procede de un organismo que contiene un gen de otra especie. Este gen ha sido modificado por expertos para incluir genes de otras plantas o animales.

v  LA SEMILLA DE SOJA: es resistente a los glifosatos y a los herbicidas basados en glufosinato. (Se han extraído genes resistentes a los herbicidas de bacterias y se han insertado en las semillas de soja).

v  MAIZ: es resistente a los glifosatos y a los herbicidas basados en glufosinato, resistente a los insectos. Esto es debido a que el maíz modificado genéticamente utiliza algunas proteínas utilizadas anteriormente como plaguicidas en la producción de cultivos orgánicos.

v  TOMATE: ha sido modificado de tal forma que, las enzimas poligalacturonasa son anuladas y esto hace que los tomates tarden más en pudrirse una vez son recolectados. También se ha conseguido que el tomate sea más resistente a las heladas.

v  ARROZ: ha sido modificado para contener altas cantidades de vitamina A.

v  CARNES: el objetivo es aumentar el tamaño y el peso de los animales, además de acelerar su crecimiento.

v  CAFÉ: el único objetivo es aumentar la producción e incrementar la resistencia a los insectos.

v  CALABAZA: Se modifica para proteger a la planta contra los virus.

v  AZÚCAR: Para hacerla resistente a los herbicidas.

v  BANANA: Para hacerla más resistente, se cruzan dos especies para su elaboración.

v  ALGODÓN: Con serios riesgos en su consumo en el caso del aceite de algodón.

v  ALFALFA: Se agregan transgénicos para hacerla resistente al herbicida Roundup.

v  LECHE: A las vacas se les da una hormona especial para aumentar su producción, prohibida en muchos países de Europa y Asia.

v  NARANJAS: Expuestas a una sustancia (etileno) que apresura la degradación de la clorofila.

Fuente: https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-alimentos-transgenicos/#ixzz5YqyUavhu